Benzylalkohol: Herstellung, Reaktionen und Verwendung
Benzylalkohol ist der einfachste und wichtigste industrielle aromatische Alkohol und wurde erstmals 1832 von Liebig und Wohler aus Bittermandelöl hergestellt. Cannizzaro bestimmte seine Struktur 1853 anhand seiner gleichnamigen Reaktion, bei der Benzaldehyd durch Alkali in Benzoesäure und Benzylalkohol disproportioniert wird .
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