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Bernsteinsäure: Eigenschaften, Herstellung und Verwendung
Bernsteinsäure, auch bekannt als Butandisäure, ist eine Dicarbonsäure mit der chemischen Formel C4H6O4. Es ist ein farbloser kristalliner Feststoff, der in Bernstein, in zahlreichen Pflanzen (z. B. Algen, Flechten, Rhabarber und Tomaten) und in vielen Braunkohlen vorkommt.
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