
Calone 1951 (Wassermelonenketon)
Calone 1951 oder Wassermelonenketon ist eine synthetische organische Verbindung mit der Formel C11H12O2. Es ist ein weißes Pulver mit einem frischen, marinen Geruch. Wassermelonenketon wird in der Duftstoffindustrie verwendet, um frische aquatische Meeresnoten zu erzeugen.