L’acido cinnamico, noto anche come acido 3-fenilpropenoico, è un composto organico con formula chimica C6H5CH=CHCOOH che si trova in natura ed è disponibile in commercio. Esiste in due forme isomeriche: cis e trans. L’isomero trans è più stabile ed è la forma predominante che si trova in natura e in commercio.
L’acido tricloroacetico, noto anche come acido tricloroetanoico, è un solido cristallino igroscopico incolore con formula chimica Cl3CCOOH. È un acido forte e una sostanza corrosiva che può danneggiare la pelle, gli occhi e altri tessuti al contatto.
L’acido 3-idrossibenzoico è uno dei tre isomeri dell’acido idrossibenzoico, gli altri due sono l’acido 2-idrossibenzoico e l’acido 4-idrossibenzoico con la formula C7H6O3. È anche noto come acido m-idrossibenzoico o acido m-salicilico. È un solido bianco, inodore, solubile in acqua ed etanolo.
L’acido 4-idrossibenzoico, noto anche come acido para-idrossibenzoico, è un acido organico aromatico con formula chimica C7H6O3. È un solido bianco o incolore solubile in acqua, etanolo e altri solventi polari.
L’acido 3,4-diidrossibenzoico, noto anche come acido protocatecuico, è un acido organico naturale con formula C7H6O4. È un solido cristallino bianco o leggermente biancastro, solubile in alcuni solventi organici come etanolo ed etere, ma insolubile in acqua.
L’acido adipico, noto anche come acido esandioico o acido 1,4-butandicarbossilico, è un composto organico con formula C6H10O4. È un acido dicarbossilico alifatico ampiamente utilizzato che appare come un solido cristallino bianco.
L’acido acrilico, noto anche come acido 2-propenoico, è l’acido carbossilico insaturo più semplice con la formula CH2=CHCOOH. È un liquido incolore, infiammabile, volatile e leggermente tossico.
L’acido glicolico solido è l’acido α-idrossicarbossilico più semplice con formula C2H4O3. Forma cristalli prismatici, monoclini e incolori. Questo acido presenta un’elevata solubilità in vari solventi, tra cui acqua, metanolo, etanolo, acetone e acetato di etile.
Gli acidi nitrobenzoici sono derivati dell’acido benzoico con la formula generale C7H5NO4. Due isomeri (meta e para) sono commercialmente importanti. Gli acidi nitrobenzoici sono circa dieci volte più acidi dell’acido benzoico a causa della presenza del gruppo nitro.
L’acido acetico, noto anche come acido etanoico, è un comune acido organico con formula CH3COOH. È un liquido corrosivo e incolore che ha un odore pungente come l’aceto. È presente in soluzioni diluite in diversi sistemi vegetali e animali.
L’acido tereftalico è un diacido organico con formula chimica C6H4(CO2H)2. È un solido cristallino bianco classificato come prodotto chimico di base. L’acido tereftalico esiste commercialmente sotto forma di polvere fluida che comprende cristalli arrotondati. Quando viene ricristallizzato lentamente, forma degli aghi.
L’acido gliossilico, noto anche come acido oxoacetico, è l’acido α-oxocarbossilico più semplice con formula C2H2O3. È un solido incolore presente nelle piante e svolge un ruolo importante nei cicli metabolici animali.