El isómero trans, trans del ácido 2,4-hexadienoico, comúnmente conocido como ácido sórbico, es un ácido graso insaturado de cadena corta con la fórmula química C6H8O2. Es un ácido orgánico natural que aparece como un sólido incoloro con un ligero olor.
El ácido sulfámico, también conocido como ácido amidosulfúrico, es un ácido inorgánico fuerte con la fórmula química H3NSO3. Es un sólido blanco, inodoro, cristalino y no higroscópico que se disocia fuertemente en agua.
El ácido L-ascórbico, también conocido como (2R)-2-[(1S)-1,2-dihidroxietil]-3,4-dihidroxi-2H-furan-5-ona, es la designación de la IUPAC para la vitamina C. Es un polvo o cristal blanco o inodoro con un sabor ácido que se encuentra en la naturaleza y tiene actividad antiescorbútica, lo que significa que previene el escorbuto, una enfermedad causada por la deficiencia de vitamina C.
El malononitrilo, también conocido como propanodinitrilo, dinitrilo de ácido malónico o dicianometano, es un compuesto orgánico con la fórmula química C3H2N2. Es un sólido incoloro o blanco que es un componente básico valioso que se utiliza ampliamente en la síntesis orgánica.
El cloruro cianúrico, también conocido como 2,4,6-tricloro-1,3,5-triazina, es un compuesto orgánico con la fórmula C3N3Cl3. Se presenta como un sólido cristalino incoloro con un olor penetrante. Es el derivado clorado de la 1,3,5-triazina y el trímero del cloruro de cianógeno.
El ácido metanoico, más conocido como ácido fórmico, es el ácido carboxílico más simple con la fórmula HCOOH. Es un líquido incoloro, corrosivo y de olor penetrante, completamente miscible con agua y muchos solventes polares, pero solo parcialmente miscible con hidrocarburos.
El ácido cianúrico, también conocido como 1,3,5-triazina-2,4,6(1H,3H,5H)-triona, es un sólido cristalino blanco inodoro con una fórmula molecular de C3H3N3O3. Es un trímero cíclico que se interconvierte entre varias estructuras a través de la tautomería lactama-lactima.
El ácido malónico, también conocido como ácido propanodioico o ácido metanodicarboxílico, es un ácido dicarboxílico con la fórmula química C3H4O4. Es un sólido incoloro e higroscópico que sublima en el vacío. La forma ionizada del ácido malónico, así como sus ésteres y sales, se conocen como malonatos.
El ácido propiónico es un ácido carboxílico de cadena corta que se encuentra en la naturaleza y que tiene la fórmula CH3CH2COOH. Es un líquido incoloro con un olor penetrante, que a menudo se describe como similar al sudor o al queso.
El ftalonitrilo, también conocido como 1,2-dicianobenceno o 1,2-bencenodicarbonitrilo, es un compuesto orgánico con la fórmula C8H4N2. Es un polvo cristalino con un ligero color amarillo grisáceo y un ligero olor aromático, similar al benzonitrilo.
La ftalimida, también conocida como 1,3-dioxoisoindolina, es un compuesto orgánico con la fórmula química C8H5O2N. Es un sólido blanco ligeramente soluble en agua y soluble en soluciones básicas.
El anhídrido ftálico [85-44-9], también conocido como isobenzofuran-1,3-diona, es un compuesto orgánico con la fórmula C6H4(CO)2O. Es un sólido de incoloro a blanco, en forma de agujas con un olor suave y distintivo que se forma por la deshidratación de ácido ftálico.