Organische Chemikalien

Isopropyl Alcohol Structure

Isopropanol: Eigenschaften, chemische Reaktionen, industrielle Produktion, Anwendungen und Toxikologie

Isopropylalkohol, auch bekannt als Isopropanol oder 2-Propanol, ist der einfachste sekundäre Alkohol mit der chemischen Formel C3H7OH. Es ist eine farblose, flüchtige und brennbare Flüssigkeit mit leicht bitterem Geschmack und schwachem Geruch, ähnlich einer Mischung aus Ethanol und Aceton.

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L-ascorbic acid structure

L-Ascorbinsäure: Eigenschaften, Reaktionen, Herstellung und Verwendung

L-Ascorbinsäure, auch bekannt als (2R)-2-[(1S)-1,2-Dihydroxyethyl]-3,4-dihydroxy-2H-furan-5-on, ist die IUPAC-Bezeichnung für Vitamin C. Es ist ein weißes oder geruchloses Pulver oder Kristall mit saurem Geschmack, das in der Natur vorkommt und antiskorbutische Wirkung hat, d. h. es beugt Skorbut vor, einer Krankheit, die durch Vitamin-C-Mangel verursacht wird.

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