Alcol allilico: proprietà, produzione, reazione e usi
L'alcol allilico è un composto organico con formula chimica C3H6O. È un liquido limpido e incolore con un odore pungente, simile all'aglio, ed è classificato sia come alcol primario che come alcol insaturo a causa della presenza di un doppio legame nella sua struttura molecolare.
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