Azijnzuur, ook bekend als ethaanzuur, is een veelvoorkomend organisch zuur met de formule CH3COOH. Het is een bijtende en kleurloze vloeistof met een scherpe geur zoals azijn. Het is aanwezig in verdunde oplossingen in verschillende planten- en dierensystemen.
Vast hypochloriet is een poeder dat wit, zacht en droog is. Het is vrijwel geurloos, of het kan meer of minder sterk naar chloor of zoutzuur ruiken door ontleding tijdens opslag.
Polyurea’s verwijzen naar polymeren met ureyleengroepen–NHCONH–in hun polymeerketen. Lineaire polyurea’s zijn thermoplastische polycondensatieproducten, met aromatische (R = aryleen) of alifatische (R = alkyleen) structuren.
Tereftaalzuur is een organisch dizuur met de chemische formule C6H4(CO2H)2. Het is een witte kristallijne vaste stof die geclassificeerd is als chemische grondstof. Tereftaalzuur bestaat commercieel in een vrijstromende poedervorm die bestaat uit afgeronde kristallen. Wanneer het langzaam wordt herkristalliseerd, vormt het naalden.
Glyoxylzuur, ook bekend als oxoazijnzuur, is het eenvoudigste α-oxocarbonzuur met de formule C2H2O3. Het is een kleurloze vaste stof die voorkomt in planten en een belangrijke rol speelt in de metabolische cycli van dieren.
Oorspronkelijk werd de term metaalzepen alleen gebruikt voor metaalzouten van vetzuren van natuurlijk voorkomende dierlijke vetten (voornamelijk talg en reuzel) en plantaardige vetten.
Gelatine is een doorschijnend, kleurloos, bros (wanneer droog), smaakloos, eetbaar, multifunctioneel eiwitpolymeer, heet water geëxtraheerd uit “collageen” verkregen uit verschillende dierlijke en visbijproducten.
Citroenzuur is een zwak organisch zuur dat van nature voorkomt in citrusvruchten, met name citroenen en limoenen. Het is een kleurloze, kristallijne vaste stof bij kamertemperatuur met de formule C6H8O7.
Benzoëzuur is een witte kristallijne vaste organische verbinding met de chemische formule C6H5COOH. De naam “benzoëzuur” is afgeleid van gombenzoë, een harsachtige substantie die wordt verkregen uit de styraxplant die inheems is in Zuid-Azië.
Aceton, ook bekend als 2-propanon, is een kleurloze, ontvlambare vloeistof met een scherpe geur en een lage viscositeit. Het is de eenvoudigste keton, met de formule C3H6O. Aceton is mengbaar met water, wat betekent dat het gemakkelijk mengt met water in elke verhouding.
Oxaalzuur is het eenvoudigste verzadigde dicarbonzuur met de formule C2H2O4. Het is een witte vaste stof die van nature voorkomt in de vorm van een dihydraat. Een watervrije verbinding moet worden geproduceerd uit het dihydraat, zelfs wanneer het industrieel wordt geproduceerd.
Fenol, ook bekend als hydroxybenzeen, is een organische verbinding met de chemische formule C6H5OH. Het is een witte kristallijne vaste stof bij kamertemperatuur, maar fenol van technische kwaliteit kan vloeibaar zijn vanwege onzuiverheden. Het heeft een duidelijke geur, vaak beschreven als walgelijk zoet en teerachtig.